Dr. Oetker ist ein Schwergewicht im Bereich Backen in Deutschland. Das Unternehmen will seine Position dennoch stärken und kauft den Hersteller Kathi aus Sachsen-Anhalt. Dieser hatte nach eigener Aussage zuletzt zu kämpfen. Der Standort in Halle an der Saale und die Mitarbeiter würden übernommen.

Die Bielefelder Dr.-Oetker-Gruppe kauft das Backunternehmen Kathi aus Sachsen-Anhalt. Entsprechende Verträge wurden bereits unterzeichnet, wie der Konzern mitteilte. Der Produktionsstandort in Halle an der Saale und die etwa 70 Beschäftigten sollen demnach übernommen werden. Die Verträge seien bereits unterzeichnet worden, über den Kaufpreis sei Stillschweigen vereinbart worden, hieß es.

Kathi wurde 1951 gegründet und ist ein auf Backmischungen und Mehl spezialisierter Hersteller. Laut Mitteilung soll der Betrieb auch künftig eigenständig vom bisherigen Management geführt werden. Die Oetker-Gruppe möchte mit der Übernahme nach eigenen Angaben ihre Position im Bereich Backmischungen und Kuchenspezialitäten stärken.

Unternehmenschef Marco Thiele nannte "anhaltend schwierige wirtschaftliche Rahmenbedingungen" und ein "herausforderndes Marktumfeld" als Gründe für den Verkauf. Kathi bleibe, "was es immer war: das Original aus Halle an der Saale".

Oetker macht sieben Milliarden Umsatz

"Als familiengeführtes Unternehmen passt Kathi ganz hervorragend zu den Werten, Zielen und der Strategie des Familienunternehmens Oetker", sagte Geschäftsführer Carl Oetker. Kathi sei mit seinen Produkten vor allem bei Verbrauchern in Ostdeutschland tief verwurzelt.

Die Oetker-Gruppe hat über 29.000 Beschäftigte und setzt im Jahr knapp sieben Milliarden Euro um. Zu den Geschäftsbereichen gehören Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke sowie "weitere Interessen", etwa Hotels oder der Lieferdienst Flaschenpost.

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